Choux de Bruxelles pГўtes Surprise [recette]

Si vous vous ennuyez de la bouillante, Г  la vapeur ou mГЄme griller vos choux de Bruxelles, mais que vous voulez pour obtenir les avantages de ce lГ©gume crucifГЁre, alors nous avons une recette de pГўtes qui est sГ»r de frapper vos chaussettes. Il pourrait aussi convaincre ceux qui ne sont pas de grands fans de germes pour leur donner un aller.

Les choux de Bruxelles - avec le brocoli, le chou-fleur, le chou frisГ©, le chou et le bok choy - sont riches en vitamines, minГ©raux, fibres et composГ©s phytochimiques, dont le dernier sont des composГ©s chimiques qui existent dans les fruits, les lГ©gumes, les haricots et les grains. Selon l'American Cancer Society, composГ©s phytochimiques familiers comprennent le bГЄta-carotГЁne, acide folique et les vitamines C et E.

Pas de temps comme le prГ©sent, alors, pour commencer Г  ajouter ou monter vos portions de lГ©gumes qui sont bons pour vous.

IngrГ©dients

• 2 cuillГЁres Г  soupe d'huile d'olive
• 2 cuillГЁres Г  soupe de beurre non salГ©
• 3-5 grosses gousses d'ail, hachГ©es
• 1 oignon jaune moyen ou blanc, hachГ©
• 2 cuillГЁres Г  soupe de persil, soit frais, finement hachГ© ou sГ©chГ©
• 1 cuillГЁre Г  soupe d'origan, rez-de-
• 1 cuillГЁre Г  cafГ© de basilic, sГ©chГ©
• 1 cuillГЁre Г  cafГ© de curcuma, rez-de-
• 1 paquet de choux de Bruxelles, hachГ©es
• 1 paquet de haricots verts
• 1 tasse d'Г©pinards hachГ©s
• 2 saucisses de style italien vГ©gГ©tarien, hachГ©es (mangeurs de viande peuvent se substituer Г  la saucisse douce ou mГЄme poulet)
• 2 cuillГЁres Г  soupe de lait Г©crГ©mГ©
• 2 tasses cuits pГўtes de blГ© entier, Г©gouttГ©s avec 1/4 d'eau rГ©servГ©s
• Sel au goГ»t

Nota bene

PremiГЁres choses premiГЁre. Si la perte de poids est sur votre menu de rГ©solutions, puis garder Г  l'esprit que la portion recommandГ©e de cuit pГўtes pour une personne est de 1/2 tasse. Ne ressemble pas beaucoup, alors vous voudrez certainement Г  empiler sur les lГ©gumes et les "boeuf" vers le haut, si vous voulez.

DeuxiГЁme choses la prochaine. Dans cette recette, les haricots verts sont bouillis pendant environ 8 Г  10 minutes, puis coupГ©es en deux et jetГ©s dans la poГЄle avec le mГ©lange de lГ©gumes. Si vous prГ©fГ©rez les sur le cГґtГ© croustillant parce que vous aimez l'obtention de votre Al Dente sur, puis par tous les moyens, ne les pas faire bouillir.

Derniers choses et non des moindres. Il est une bonne idГ©e pour prГ©parer tous vos lГ©gumes avant de commencer. Gardez Г  l'esprit que vous devez enlever les feuilles extГ©rieures et les tiges des choux et hachez-les. Vous ne voulez pas de brГ»ler l'oignon et l'ail parce que vous ГЄtes trop long hacher tout le reste vers le haut.

instructions

1. Remplissez un pot avec de l'eau et porter Г  Г©bullition. Ajouter les pГўtes avec un peu d'huile de sorte qu'il ne colle pas. Г‰goutter quand il est comment vous l'aimez. RГ©server 1/4 tasse d'eau. RГ©glez les pГўtes de cГґtГ©.
2. Alors que l'Г©bullition, ajouter l'huile et le beurre Г  la poГЄle Г  feu doux. Ajouter l'ail et l'oignon. Remuer doucement, laisser cuire le mГ©lange jusqu'Г  ce que l'oignon soit translucide, au moins 3 minutes et pas plus de 5.
3. Ajouter le persil, l'origan, le basilic et le curcuma, en remuant pour assurer que les herbes et manteau curcuma l'oignon et l'ail Г  fond.
4. Ajouter les choux hachГ©s, en remuant Г  nouveau, donc tout est mГ©langГ© bien. Que ce cuire environ 4 minutes avant d'ajouter les Г©pinards hachГ©s et les haricots verts coupГ©s en deux.
5. Ajouter la saucisse vГ©gГ©tarienne hachГ©. Apportez la flamme lГ©gГЁrement il est donc moyen-doux et cuire jusqu'Г  ce que les morceaux de saucisses vont brun. Abaisser Г  nouveau la flamme.
6. Ajouter le lait et l'eau rГ©servГ©e. Remuer et Г©teindre la flamme.
7. Verser ce mГ©lange sur les pГўtes, mГ©langer et servir. Haut de parmesan rГўpГ©, si vous le souhaitez.

IngrГ©dients pour 4 personnes.